Свежевыжатый лаймовый сок – идеальное решение для жаркой погоды. Освежающий и легкий вкус приятно порадует каждого. Сравнивая лимонный сок и сок из лайма, можно сделать вывод, что во втором случае напиток приобретает более насыщенный и густой вкус, с резкими кислыми нотками. При этом в его состав включено небольшое количество белка, огромное количество углеводов, органических кислот и различных витаминов. Высокое содержание витамина С делает напиток прекрасным способом борьбы с простудными заболеваниями в межсезонье.
Большую пользу для здоровья человека имеет не только сок лайма, но и его мякоть. Несмотря на выраженный кислый вкус, полученный сок не вызывает раздражение слизистой оболочки желудка и не способствует разрушению зубной эмали, что характерно для остальных цитрусовых.
Противопоказания к употреблению свежевыжатого сока из лайма
Несмотря на пользу лаймового сока, есть некоторые ограничения в его потреблении. Например, за счет высокого содержания лимонной кислоты напиток противопоказан при панкреатите, язвенной болезни желудка или гастрите. Осторожно пить свежевыжатый сок из лайма нужно аллергикам и людям с повышенной чувствительностью к цитрусовым фруктам.
