Свежевыжатый сок земляники – это вкуснейший напиток с приятным ароматом, создающий притягательную атмосферу лета вокруг себя. В нем содержится большое количество сахара, органических кислот, витаминов, а также присутствует магний, железо, кальций, калий, цинк, медь и фосфор. Ярко-красная окраска ягод объяснима содержанием в них антиоксидантов, на клеточном уровне замедляющих процессы старения. Помимо этого, земляничный сок будет полезен при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и диарее.
Благодаря своим мочегонным свойствам, свежий сок из земляники прекрасно помогает во время лечения гипертонии, помогает выводить и растворять некоторые виды печеночных и почечных камней. При этом в организме постепенно снижается содержание мочевой кислоты и солей, что способствует избавлению от подагры.
Противопоказания к употреблению свежевыжатого сока из земляники
Прежде чем приготовить и выпить земляничный сок, стоит вспомнить, что эта ягода является весьма сильным аллергеном, приводящим к серьезным аллергическим реакциям, которые проявляются в виде зудящих высыпаний. Лучше избежать употребления сока при гастритах с повышенной кислотностью, при хроническом аппендиците или беременности.
